Christine est née dans une famille où la vigne coule dans les veines, une tradition qui se perpétue depuis trois générations. Enfant, elle grandit parmi les ceps de vigne, mais c’est à l’adolescence qu’elle commence à prêter main-forte à son père dans les travaux de l’exploitation. Ces moments lui paraissent pesants et sans fin : la lenteur des gestes, leur répétition sans cesse identique, l’éloignent de son rêve d’un ailleurs, celui de l’élevage des animaux et de la liberté qu’il lui promet.
Ce n’est que lorsque son père lui enseigne l’art délicat de la taille que le regard de Christine change. Chaque coupe devient un acte nouveau, empreint de soin et de subtilité. Peu à peu, elle s’initie à toute la conduite de la vigne, apprenant à observer les signes secrets de la plante. C’est à travers les métamorphoses invisibles de la vigne et la satisfaction de ses propres efforts que son cœur s’éveille à la viticulture, une passion discrète mais profonde qui naît dans le silence des saisons.
À 21 ans, son père lui transmet le relais de 2,34 hectares de vignes cultivées en Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, marquant le début de son engagement personnel dans la viticulture. C’est là que commence son voyage personnel dans ce monde qu’elle découvre désormais avec enthousiasme. Aujourd’hui, cette activité est devenue une véritable passion qu’elle combine avec l’élevage de brebis, une autre facette de son quotidien agricole.
Christine s’investit aussi pleinement dans la vie de la Cave d’Irouleguy, dont sa famille est adhérente depuis des générations. Membre du conseil d'administration depuis 2007, elle apporte son regard affûté et sa voix aux discussions qui façonnent l’avenir de la coopérative. Parallèlement, elle s’implique dans la commission vignes, où elle contribue aux choix déterminants pour l’avenir de la viticulture locale, toujours guidée par une quête de perfection, de transmission et de partage.