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Nos vins blancs

aoc irouleguy

Nos vins blancs secs du Pays Basque se caractérisent par leur fraîcheur, leur intensité aromatique et leur remarquable équilibre.

Élaborés à partir de cépages traditionnels comme le Gros Manseng, le Petit Manseng et le Petit Courbu, ces vins blancs secs basques expriment la richesse de notre terroir de montagne.

En bouche, ils dévoilent des arômes d’agrumes, de fleurs blanches ou de fruits exotiques, avec une belle tension qui les rend parfaits à table.

Idéals avec les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages, nos Irouléguy blancs séduiront les amateurs de vins blancs secs élégants et expressifs.

Découvrez notre gamme de vins blancs basques

Kattalin blanc
Vins blancs
Kattalin blanc
kattalin_blanc
35
16,00 €
35
Vin blanc sec biologique---------- Indispensable à l'apéritif, ce Kattalin vif et dynamique sublimera aussi vos plats les plus raffinés. • Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 16-18°C.• Elevage : Sur lies en cuves pendants 3 mois
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Questions fréquentes sur nos vins blancs d’Irouléguy

Qu’est-ce qu’un vin blanc d’Irouléguy ?

Un vin blanc sec d’Irouléguy est un vin basque AOC issu d’un petit vignoble de montagne, situé au cœur du Pays Basque. Il se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et sa richesse aromatique. Contrairement aux blancs moelleux ou doux, il ne contient pas de sucres résiduels, ce qui en fait un vin parfaitement adapté à la gastronomie. Des cuvées comme Xuri, Mignaberry Blanc ou Kattalin Blanc sont de parfaits exemples de ce style.

Quels cépages composent les vins blancs secs d'Irouléguy ?

Nos vins blancs secs AOC Irouléguy sont issus de trois cépages blancs emblématiques du vignoble basque : Gros Manseng, Petit Manseng et Petit Courbu. Ces cépages sont soigneusement assemblés pour créer des blancs secs expressifs, équilibrés et représentatifs du terroir. Ils permettent d’élaborer des vins à la fois frais, aromatiques et dotés d’une belle structure.

Quels accords mets-vins avec un vin blanc sec d’Irouléguy ?

Un Irouléguy blanc sec accompagne idéalement les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches comme le veau ou la volaille, ainsi que les fromages de brebis. La structure et la fraîcheur de ces vins leur permettent d’être servis aussi bien lors d’un apéritif que d’un repas plus raffiné.

Quelle est la durée de garde d’un vin blanc sec d’Irouléguy ?

Les vins blancs secs basques sont à leur apogée entre 3 et 5 ans après la mise en bouteille. Certaines cuvées plus riches comme Lehia peuvent vieillir davantage, jusqu’à 7 ans, en développant des arômes plus complexes, tout en conservant une belle fraîcheur.

Comment bien choisir son vin blanc sec du Pays Basque ?

Pour un vin blanc sec léger et fruité à déguster rapidement, choisissez une cuvée comme Mignaberry Blanc ou Kattalin Blanc. Pour un vin blanc plus structuré, destiné à accompagner un repas ou à être conservé en cave, Lehia ou Xuri seront des choix parfaits. En cas de doute, nos équipes à la cave sont disponibles pour vous conseiller selon vos goûts et vos accords mets-vins.

⯆ Qu’est-ce qu’un vin blanc d’Irouléguy ?

Un vin blanc sec d’Irouléguy est un vin basque AOC issu d’un petit vignoble de montagne, situé au cœur du Pays Basque. Il se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et sa richesse aromatique. Contrairement aux blancs moelleux ou doux, il ne contient pas de sucres résiduels, ce qui en fait un vin parfaitement adapté à la gastronomie. Des cuvées comme Xuri, Mignaberry Blanc ou Kattalin Blanc sont de parfaits exemples de ce style.

⯆ Quels cépages composent les vins blancs secs d'Irouléguy ?

Nos vins blancs secs AOC Irouléguy sont issus de trois cépages blancs emblématiques du vignoble basque : Gros Manseng, Petit Manseng et Petit Courbu. Ces cépages sont soigneusement assemblés pour créer des blancs secs expressifs, équilibrés et représentatifs du terroir. Ils permettent d’élaborer des vins à la fois frais, aromatiques et dotés d’une belle structure.

⯆ Quels accords mets-vins avec un vin blanc sec d’Irouléguy ?

Un Irouléguy blanc sec accompagne idéalement les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches comme le veau ou la volaille, ainsi que les fromages de brebis. La structure et la fraîcheur de ces vins leur permettent d’être servis aussi bien lors d’un apéritif que d’un repas plus raffiné.

⯆ Quelle est la durée de garde d’un vin blanc sec d’Irouléguy ?

Les vins blancs secs basques sont à leur apogée entre 3 et 5 ans après la mise en bouteille. Certaines cuvées plus riches comme Lehia peuvent vieillir davantage, jusqu’à 7 ans, en développant des arômes plus complexes, tout en conservant une belle fraîcheur.

⯆ Comment bien choisir son vin blanc sec du Pays Basque ?

Pour un vin blanc sec léger et fruité à déguster rapidement, choisissez une cuvée comme Mignaberry Blanc ou Kattalin Blanc. Pour un vin blanc plus structuré, destiné à accompagner un repas ou à être conservé en cave, Lehia ou Xuri seront des choix parfaits. En cas de doute, nos équipes à la cave sont disponibles pour vous conseiller selon vos goûts et vos accords mets-vins.

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