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Kattalin rosé
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Kattalin rosé

12,10 €
TTC (prix unitaire)

Vin rosé sec biologique
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Sa finesse, sa fraîcheur et son aromatique font de ce Kattalin, un rosé de gastronomie. Il saura aisément trouver sa place dans vos apéritifs comme sur vos plus belles tables.

• Vinification : Pressurage direct respectueux du raisin. Fermentation en cuve inox à 18-20°C.
• Elevage : 3 mois en cuve inox, puis mis en bouteille au printemps pour préserver le fruit.

Millésime
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Kattalin rosé

Kattalin rosé | Bouteille : 75cl | Millésime : 2023

12,10 €

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** Fiches techniques de nos vins **

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Durée de garde

1 à 2 ans

Cépages

Tannat (74%) • Cabernet Franc (22%) • Cabernet Sauvignon (4%)

Degré d'alcool

12.5%

Service

9-12°C

La dégustation

L'œil
Couleur pétale de rose intense et séduisante.

Le Nez
Dense, expressif et doté d’une gourmandise croquante, ce Kattalin rosé 2023 nous révèle des arômes de fruits rouges marqués autour d’un beau duo fraise et cerise, agrémenté de fruits blancs et fleurs blanches.

La Bouche
Un bel équilibre où rondeur et fraîcheur s’associent à merveille, laissant exprimer un joli profil aromatique où fruits et fleurs s’étalent en bouche.

 " Ses aromes délicats et intenses satisferont tout le monde,
en toutes occasions "

Maxime Laporte • Oenologue de La Cave d'Irouleguy

Accords & mets & vins

• Servir autour de 9-12°C •

• Tapas, tomates farcies •

• Poulet basquaise, piperade-jambon •

• Marinade d’aubergines •

• Tarte de tomate et de chèvre au pesto •

• Grillades d’agneau •

• Tiramisu à la fraise et à la fleur d’oranger •

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