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Sorlekua

Name: Sorlekua
Brand: La Cave d'Irouleguy
SKU: sorlekua_rouge
Price: 20.2 EUR
Availability: InStock

20,20 €

TTC (prix unitaire)

Vin rouge d'exception

----------

« Lieu de naissance » en euskara. Cuvée d’exception née d’un mariage savoureux entre tannat et cabernet issus de l'agriculture biologique.

• Vinification : Macération douce respectueuse du fruit pendant 3 semaines et fermentation à 25°C.
• Elevage : 10 mois en foudre

Millésime

Bouteille

Quantité	Prix unitaire	Vous économisez
6	19,71 €	2,97 €

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Sorlekua | Bouteille : 75cl | Millésime : 2022

20,20 €

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Détails du produit

Référence sorlekua_rouge

État Nouveau

Durée de garde

6 à 8 ans

Cépages

Tannat (64%) • Cabernet franc (31%) • Cabernet Sauvignon (5%)

Degré d'alcool

14 %

Service

18 °C

La dégustation

L’œil
Belle robe rouge grenat intense

Le Nez
Le nez riche de fruits noirs intensément mûrs laisse apparaitre de délicates notes épicées

La Bouche
La bouche exaltante à la texture ronde, mûre et charnue qui s'exprime sur un équilibre en souplesse où les tanins puissants et fins soulignent une longueur bien maitrisée et d'une élégante complexité.

" Une cuvée d'exception, fruit du mariage savoureux entre Tannat et Cabernet. De quoi exalter les plus beaux moments de partage. "

Maxime Laporte • Oenologue de La Cave d'Irouleguy

Accords mets & vins

• Servir autour de 18°C •

• Grillades d’agneau, merguez •

• Axoa de veau •

• Tajine •

• Curry de boeuf ou d’agneau •

• Carnard : magret, confit, coeurs •

Nos autres vins rouges

Vins rouges

Mignaberry Rouge

mignaberry_rouge

13,50 €

Vin rouge emblématique---------- Emblématique de La Cave d'Irouléguy, la cuvée Mignaberry est la parfaite expression de notre terroir, et accompagne idéalement notre gastronomie basque. • Vinification : macération longue de 3 semaines, extraction douce.• Elevage : 80% en cuves et 20% en barriques pendant 12 mois.

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17,10 €

2 étoiles - Coup de cœur, Guide Hachette 2025---------- "Hommage" en euskara. Assemblage de nos meilleures parcelles d'Irouléguy, cuvée avec une belle puissance aromatique et de jolis tanins fondus. Beau potentiel de garde. • Vinification : Macération longue de 3 semaines. Extraction douce.• Elevage : 12 mois en barriques et en foudre.

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Gabe

gabe_rouge

12,50 €

Vin sans sulfites ajoutés---------- "Sans" en euskara. Vin Bio gourmand, à partager entre amis en toute occasion. • Vinification : Vendanges manuelles en cagettes. Respect total du fruit sans aucun ajout de sulfites• Elevage : 6 mois en cuve inox.

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gorri

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Vin rouge---------- "Gorri" signifie rouge en euskara. Formidable porte d’entrée aux vins d’Irouleguy, le Gorri est à déguster en toute simplicité. • Vinification : Extraction douce pendant 2 semaines. Fermentation à 25°C• Elevage : En cuve pendant 12 mois.

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Kattalin rouge

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15,10 €

Vin rouge biologique - 1 étoile au Guide Hachette 2025---------- "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Vin équilibré et léger au tempérament fruité et à l'esprit gourmand. • Vinification : Macération respectueuse du fruit pendant 20 jours avec fermentation à 25°C. Extraction douce.• Elevage : 23% en foudre / 77% en cuves

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Vins rouges

Sorlekua

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20,20 €

Vin rouge d'exception ---------- « Lieu de naissance » en euskara. Cuvée d’exception née d’un mariage savoureux entre tannat et cabernet issus de l'agriculture biologique. • Vinification : Macération douce respectueuse du fruit pendant 3 semaines et fermentation à 25°C.• Elevage : 10 mois en foudre

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Goxedari apéritif

Les vignes en Trottinette électrique

Randonnées dans les vignes

Visite découverte

Dégustation & Boutique (accès libre)

Sorlekua

Sorlekua | Bouteille : 75cl | Millésime : 2022

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