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Elgarrekin Rouge

Elgarrekin Rouge

22,10 €
TTC (prix unitaire)

Cuvée signature des 70 ans de La Cave d'Irouleguy
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Puissant
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Fruité
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Complexe
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La Cave d’Irouleguy fête cette année les 70 ans de sa création (1952). À cette occasion, ses vigneron·ne·s coopérateur·rice·s vous proposent une cuvée exceptionnelle faisant la part belle au Cabernet franc, cépage emblématique de l’AOC Irouléguy.

Millésime
  • 2020
Bouteille
  • 75cl
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Elgarrekin Rouge

Elgarrekin Rouge | Millésime : 2020 | Bouteille : 75cl

22,10 €

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** Fiches techniques de nos vins **

 
elgarrekin_rouge

Durée de garde

6 à 8 ans

Cépages

• Cabernet franc •

Degré d'alcool

13°

Service

18 °C

Vinification : Macération longue - Peu d’intervention sur le vin

Élevage : En foudres pendant 6 mois.

Elgarrekin rouge
la dégustation

L’œil
Belle couleur rouge grenat

Le Nez
Notes subtiles de fruits rouges mûrs

La Bouche
Belle attaque aromatique, milieu de bouche rond et structuré avec des tanins fins et soyeux.
Bonne longeur

Une cuvée exceptionnelle faisant la part belle
au Cabernet franc, cépage emblématique
de l’AOC Irouléguy

Maxime Laporte • Oenologue de La Cave d'Irouleguy

Accords mets & vins

• Magret de canard •

• tournedos rossini •

• risotto aux cèpes •

• chipirons •

• ravioli épinards. •

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