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SAISONNIERS VENDANGES - VINIFICATION (H/F)

Domaine : Viticulture Œnologie
Type de contrat : CDD – 2 postes à pourvoir
Expérience souhaitée : Moins de deux ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Dates indicatives : Septembre/Octobre à affiner en fonction de la maturité des raisins

Description de l’entreprise :

Venez intégrer une cave coopérative à taille humaine avec un fonctionnement basé sur l’échange et l’esprit de solidarité où viticulteurs et salariés s’associent pour produire des vins rouges, blancs et rosés en AOC Irouléguy dont une partie de la production est certifiée en agriculture biologique.

Description du poste :

Pour la campagne de vendange 2023, notre Cave recherche du personnel saisonnier pour étoffer son équipe. En collaboration étroite avec l’équipe permanente et sous la supervision de l’œnologue, vos missions principales seront les suivantes :
• Participation à l’ensemble des travaux de vinifications (réception, remontage, pressurage, levurages, collages, suivi des fermentations, etc...)
• Suivi analytique et préparation des dégustations des moûts et des vins
• Nettoyage quotidien du matériel de chai et des locaux Le tout, dans le respect du cahier des charges, des procédures qualités et des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’entreprise.

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux dans l’application des consignes et en capacité de réaliser un travail physique. Vous avez un bon relationnel et un esprit d’équipe. Vous appréciez la polyvalence et le métier du vin dans son ensemble, alors postulez dès maintenant en envoyant votre CV et votre lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@cave-irouleguy.com

Les plus :

• Expérience en cave appréciée
• Posséder le CACES 3 charriot élévateur

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