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Kattalin rouge
35

Kattalin rouge

14,90 €
TTC (prix unitaire)

Vin rouge biologique
Médaille d’Or, Concours Bettane + Desseauve 2019
Médaille d’Argent, Concours Millésime Bio 2019
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Puissant
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Fruité
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Complexe
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"Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Vin équilibré, léger et fruité, aux nuances florales.

• Vinification : Macération respectueuse du fruit pendant 15 jours avec fermentation à 30°C.
• Elevage : En foudres et cuves pendant 12 mois
• Terroir : Vignes exposées sud-ouest avec une altitude de 250 m. Terroir calcaire et grès.

Millésime
  • 2020
Bouteille
  • 75cl
  • 150cl

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Kattalin rouge

Kattalin rouge | Millésime : 2020 | Bouteille : 75cl

14,90 €

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** Fiches techniques de nos vins **

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Durée de garde

3 à 4 ans

Cépages

Tannat • Cabernet franc •
• Cabernet Sauvignon •

Degré d'alcool

13 %

Service

18 °C

Kattalin rouge
la dégustation

L’œil
Belle couleur rouge grenat intense

Le Nez
Bon équilibre entre le fruit et les nuances florales.
On retrouve en particulier des fruits rouges comme le cassis.

La Bouche
L’attaque est charnue, et les tannins sont élégants.
Ce vin présente un bel équilibre.

 " Sa fraicheur et sa finesse pourront accompagner toutes vos occasions de fêtes. "

Maxime Laporte • Oenologue de La Cave d'Irouleguy

Accords mets & vins

• Servir autour de 18°C •

• Poulet basquaise •

• Bœuf bourguignon •

• Boudin basque-piperade •

• Cassoulet •

• Ratatouille •

• Tartiflette •

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BOUTIQUE • ACCÈS LIBRE

MARDI AU SAMEDI

09:30–12:30 • 14:30–18:00

DÉGUSTATION OFFERTE

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommé durant la grossesse. Il est interdit de vendre de l'alcool aux mineurs.