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Gabe
Gabe
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Gabe

12,50 €
TTC (prix unitaire)

Vin sans sulfites ajoutés
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"Sans" en euskara. Vin Bio gourmand, à partager entre amis en toute occasion.

Vinification : Vendanges manuelles en cagettes. Respect total du fruit sans aucun ajout de sulfites
Elevage : 6 mois en cuve inox.
Terroir : Vignes exposées sud avec une altitude de 250 m. Terroir de grès rouge.

Bouteille
  • 75cl
Millésime
  • 2021

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Durée de garde

Dans l'année

Cépages

Tannat • Cabernet franc •

Degré d'alcool

13,5 %

Service

18 °C

Gabe rouge
la dégustation

L'œil
Belle couleur rouge grenat intense.

Le Nez
Surprenant, une véritable découverte, avec une qualité de fruit unique !

La Bouche
L'attaque en bouche est charnue, et les tanins sont élégants.
Ce vin équilibré présente une belle longueur aromatique.

 " Son croquant et son naturel en font un vin riche
à boire sur la jeunesse "

Maxime Laporte • Oenologue de La Cave d'Irouleguy

Accords mets & vins

• Servir autour de 18°C •

• Curry d’agneau •

• Entrecôtes-frites •

• Confit de canard •

• Cassoulet •

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