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Kattalin gorria
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Kattalin gorria

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11,50 €
BEZ barne (prix unitaire)

Vin blanc biologique
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"Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Sec, doté d'une belle fraîcheur et de notes citronnées.

• Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à 16-18°C.
• Elevage : Sur lies en cuves pendants 4 à 5 mois
• Terroir : 
Vignes exposées sud/sud-ouest avec une altitude moyenne de 250 m. Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire.

Botoila
  • 75zl
Urtea
  • 2022

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Kattalin gorria

Kattalin gorria | Botoila : 75zl | Urtea : 2022

11,50 €

** Gure arnoen fitxa teknikoak **

Délais de livraison

 
kattalin_rose

Durée de garde

1 à 2 ans

Cépages

Tannat • Cabernet Franc •
• Cabernet Sauvignon •

Degré d'alcool

14%

Service

9-12°C

Kattalin rosé
la dégustation

L'œil
Belle couleur pétale de rose

Le Nez
Notes riches de fruits rouges, pointé par de fragrances de fruits blancs et de subtiles notes florales (rose)

La Bouche
Belle rémanence et d’un équilibre au caractère plus vineux, la finale d’une fraicheur maitrisée allonge généreuse et friande

 " Ses aromes délicats et intenses satisferont tout le monde,
en toutes occasions "

Maxime Laporte • Oenologue de La Cave d'Irouleguy

Accords & mets & vins

• Servir autour de 9-12°C •

• Tapas, tomates farcies •

• Poulet basquaise, piperade-jambon •

• Marinade d’aubergines •

• Tarte de tomate et de chèvre au pesto •

• Grillades d’agneau •

• Tiramisu à la fraise et à la fleur d’oranger •

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