Aktibitateak

Sartu

Saltegia • Sartze librea • asteartetik Ibiakoitzera
10:00–12:30 • 14:00–18:00 • Jastaketa eskainia

Saltegia • Sartze librea • asteartetik Ibiakoitzera • 10:00–12:30 • 14:00–18:00 • Jastaketa eskainia

Excursions & activités

découverte des vignes

Faîtes-vous accompagner au coeur de nos vignes, observez de plus près notre terroir et le travail de nos vigneron·ne·s.

Une occasion unique d’explorer Irouléguy hors des sentiers battus et d’en savoir plus sur le Pays Basque!

Aktibitateak

Trotineta mahastietan

excursion_trot

38,00 €

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Excursions & activités

Mahastietan ibili

Gure arnoak

deskubritu

Arno beltzak

Mignaberry beltza

mignaberry_rouge

13,50 €

Vin rouge emblématique---------- Emblématique de La Cave d'Irouléguy, la cuvée Mignaberry est la parfaite expression de notre terroir, et accompagne idéalement notre gastronomie basque. • Vinification : macération longue de 3 semaines, extraction douce.• Elevage : 80% en cuves et 20% en barriques pendant 12 mois.

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Arno xuriak

Kattalin xuria

kattalin_blanc

16,00 €

Vin blanc biologique---------- Vin biologique où les cépages Manseng nous offrent fraîcheur, minéralité et arômes opulents. A l’image de nos vignerons.nes, Kattalin se veut franc et élégant. • Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 16-18°C.• Elevage : Sur lies en cuves pendants 4 à 5 mois

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Arno beltzak

Omenaldi

omenaldi_rouge

17,10 €

2 étoiles - Coup de cœur, Guide Hachette 2025---------- "Hommage" en euskara. Assemblage de nos meilleures parcelles d'Irouléguy, cuvée avec une belle puissance aromatique et de jolis tanins fondus. Beau potentiel de garde. • Vinification : Macération longue de 3 semaines. Extraction douce.• Elevage : 12 mois en barriques et en foudre.

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Arno xuriak

Lehia

lehia_blanc

29,85 €

Vin blanc d'exception---------- Défi" en euskara. Elaboré seulement lors des millésimes d’exception, Lehia est un vin rare et singulier, où le Petit Manseng y est sublimé par un élevage en barriques. Régulièrement récompensé par la presse spécialisée. • Vinification : macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 18-20°C en barriques.•...

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Arno beltzak

Kattalin beltza

kattalin_rouge

15,10 €

Vin rouge biologique - 1 étoile au Guide Hachette 2025---------- "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Vin équilibré et léger au tempérament fruité et à l'esprit gourmand. • Vinification : Macération respectueuse du fruit pendant 20 jours avec fermentation à 25°C. Extraction douce.• Elevage : 23% en foudre / 77% en cuves

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Arno xuriak

Xuri

xuri

17,95 €

Vin blanc d'exception---------- "Blanc" en euskara. Véritable figure de La Cave d’Irouleguy, Xuri est un vin de gastronomie. Issu d’une sélection parcellaire, son élevage en barriques et foudres lui confère élégance et richesse aromatique. • Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 18°C.• Elevage : 60% en barriques...

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Arno beltzak

Gorri

gorri

9,90 €

Vin rouge---------- "Gorri" signifie rouge en euskara. Formidable porte d’entrée aux vins d’Irouleguy, le Gorri est à déguster en toute simplicité. • Vinification : Extraction douce pendant 2 semaines. Fermentation à 25°C• Elevage : En cuve pendant 12 mois.

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Arno gorriak

Mignaberry gorria

mignaberry_rose

10,05 €

Vin rosé sec---------- Construit selon le caractère typique et populaire de la gamme Mignaberry, ce rosé représente parfaitement l’esprit de La Cave d’Irouleguy. Equilibré, corsé et friand, il saura faire l’unanimité. • Vinification : Pressurage direct respectueux du raisin. Fermentation en cuve inox à 18°C.• Elevage : 3 mois en cuve inox, puis mis en...

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Arno xuriak

Mignaberry xuria

mignaberry_blanc

14,10 €

Vin blanc sec---------- Cuvée emblématique de La Cave d’Irouleguy, ce Mignaberry à l’aromatique complexe et ronde est la parfaite expression de nos trois cépages blancs. Un vin résolument ancré dans son territoire. • Vinification :macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 16°C.• Elevage : Sur lies en cuves pendant 3 mois.

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Segi gaitzatzue

sareetan

Gorri

Mignaberry beltza

Kattalin beltza

Omenaldi

Sorlekua beltza

Mignaberry xuria

Kattalin xuria

Xuri

Lehia

Argi gorria

Mignaberry gorria

Kattalin gorria

Goxedari aperitifa

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Mignaberry beltza

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Lehia

Kattalin beltza

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