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La Cave d'Irouleguy
Route de Saint-Jean-Pied-de-Port • 64430 Saint-Etienne-de-Baïgorry
GPS : latitude 43.18559, longitude -1.334077
Tél: 05 59 37 41 33 • contact@cave-irouleguy.com • 

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deskubritu

Kattalin beltza
Arno beltzak

Kattalin beltza

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35
15,10 €
35
Vin rouge biologique - 1 étoile au Guide Hachette 2025---------- "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Vin équilibré et léger au tempérament fruité et à l'esprit gourmand. • Vinification : Macération respectueuse du fruit pendant 20 jours avec fermentation à 25°C. Extraction douce.• Elevage : 23% en foudre / 77% en cuves
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Gabe
Arno beltzak

Gabe

gabe_rouge
35
12,50 €
35
Vin sans sulfites ajoutés---------- "Sans" en euskara. Vin Bio gourmand, à partager entre amis en toute occasion. • Vinification : Vendanges manuelles en cagettes. Respect total du fruit sans aucun ajout de sulfites• Elevage : 6 mois en cuve inox.
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Kattalin xuria
Arno xuriak

Kattalin xuria

kattalin_blanc
35
16,00 €
35
Vin blanc biologique---------- Vin biologique où les cépages Manseng nous offrent fraîcheur, minéralité et arômes opulents. A l’image de nos vignerons.nes, Kattalin se veut franc et élégant. • Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 16-18°C.• Elevage : Sur lies en cuves pendants 4 à 5 mois
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Kattalin gorria
Arno gorriak

Kattalin gorria

kattalin_rose
35
12,10 €
35
Vin rosé sec biologique---------- Sa finesse, sa fraîcheur et son aromatique font de ce Kattalin, un rosé de gastronomie. Il saura aisément trouver sa place dans vos apéritifs comme sur vos plus belles tables. • Vinification : Pressurage direct respectueux du raisin. Fermentation en cuve inox à 18-20°C.• Elevage : 3 mois en cuve inox, puis mis en...
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Gabe
Arno beltzak

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Vin sans sulfites ajoutés---------- "Sans" en euskara. Vin Bio gourmand, à partager entre amis en toute occasion. • Vinification : Vendanges manuelles en cagettes. Respect total du fruit sans aucun ajout de sulfites• Elevage : 6 mois en cuve inox.
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Kattalin beltza
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Vin rouge biologique - 1 étoile au Guide Hachette 2025---------- "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Vin équilibré et léger au tempérament fruité et à l'esprit gourmand. • Vinification : Macération respectueuse du fruit pendant 20 jours avec fermentation à 25°C. Extraction douce.• Elevage : 23% en foudre / 77% en cuves
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Sorlekua beltza
Arno beltzak

Sorlekua beltza

sorlekua_rouge
35
20,20 €
35
Vin rouge d'exception ---------- « Lieu de naissance » en euskara. Cuvée d’exception née d’un mariage savoureux entre tannat et cabernet issus de l'agriculture biologique. • Vinification : Macération douce respectueuse du fruit pendant 3 semaines et fermentation à 25°C.• Elevage : 10 mois en foudre
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Kattalin xuria

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16,00 €
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Vin blanc biologique---------- Vin biologique où les cépages Manseng nous offrent fraîcheur, minéralité et arômes opulents. A l’image de nos vignerons.nes, Kattalin se veut franc et élégant. • Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation longue à 16-18°C.• Elevage : Sur lies en cuves pendants 4 à 5 mois
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Arno gorriak

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Vin rosé sec biologique---------- Sa finesse, sa fraîcheur et son aromatique font de ce Kattalin, un rosé de gastronomie. Il saura aisément trouver sa place dans vos apéritifs comme sur vos plus belles tables. • Vinification : Pressurage direct respectueux du raisin. Fermentation en cuve inox à 18-20°C.• Elevage : 3 mois en cuve inox, puis mis en...
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