
Kattalin blanc
Vin blanc biologique
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L’éclat et la fraicheur de nos terroirs…
Inspiré par la gourmandise, ce Kattalin exprime toute sa complexité aromatique et son intemporelle fraicheur, alliant d’élégantes notes de pamplemousse, associées aux fruits exotiques et mêlées de fruits blancs. Démonstratif et simple, la fraicheur se révèle présente et bien intégrée, sublimée par une finale tonique ainsi qu’une allonge fruitée.
• Vinification : Macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à 16-18°C.
• Elevage : Sur lies en cuves pendants 4 à 5 mois

Kattalin blanc | Bouteille : 75cl | Millésime : 2022
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