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Vins Rouges

Aoc Irouleguy

Nos vins rouges d'Irouléguy se caractérisent par une certaine richesse aromatique et par une élégance liées aux assemblages des différents cépages.

Leur charpente, essentiellement héritée du Tannat, leur apporte une capacité à bien vieillir en cave.
D’une façon générale, ils se conjuguent bien avec la cuisine du Sud-Ouest, avec les plats épicés, en sauces, les viandes rouges et les fromages.

Ospa
Vins rouges
Ospa
ospa_rouge
35
12,50 €
35
Vin rouge biologique---------- «Célébrer» en basque, Ospa incarne un équilibre parfait entre convivialité, authenticité et modernité. 🎨Ospa, c’est aussi une aventure artistique. Pour l’étiquette, nous avons laissé carte blanche à Nils Inne, street artiste local, pour donner vie à une bouteille au look unique.  • Vinification : Extraction douce...
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Kattalin rouge
Vins rouges
Kattalin rouge
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35
15,10 €
35
Vin rouge biologique - 1 étoile au Guide Hachette 2025---------- "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Vin équilibré et léger au tempérament fruité et à l'esprit gourmand. • Vinification : Macération respectueuse du fruit pendant 20 jours avec fermentation à 25°C. Extraction douce.• Elevage : 23% en foudre / 77% en cuves
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Sorlekua
Vins rouges
Sorlekua
sorlekua_rouge
35
20,20 €
35
Vin rouge d'exception ---------- « Lieu de naissance » en euskara. Cuvée d’exception née d’un mariage savoureux entre tannat et cabernet issus de l'agriculture biologique. • Vinification : Macération douce respectueuse du fruit pendant 3 semaines et fermentation à 25°C.• Elevage : 10 mois en foudre
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