Saltegia • Sartze librea • asteartetik Ibiakoitzera
10:00–12:30 • 14:00–18:00 • Jastaketa eskainia
Saltegia • Sartze librea • asteartetik Ibiakoitzera • 10:00–12:30 • 14:00–18:00 • Jastaketa eskainia
Gure engaiamenduak
Irulegiko sotoa
Depuis de nombreuses années, l'ensemble de nos vignerons sont soucieux de préserver la nature,
et d'adapter leurs pratiques culturales à ce terroir très spécifique. Bien que la charte de l’AOC Irouléguy à laquelle sont soumis
l’ensemble des vignerons soit déjà exigeante sur le respect environnemental, les vignerons s'imposent chaque jour
différentes mesures de bon sens pour sauvegarder leur environnement exceptionnel.
Soucieux du respect de la terre, certains vignerons se sont engagés entièrement dans l’agriculture biologique. Pour rappel, la production biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours aux produits chimiques de synthèse.
Aujourd’hui, 50 hectares sont certifiés Agriculture Biologique et quelques dizaines de plus sont en cours de certification. N’influençant pas sur la qualité gustative du produit, c’est une démarche personnelle, en adéquation avec des principes de préservation de l’homme, de la nature et de la biodiversité.
Différentes cuvées sont nées de cette dynamique : la gamme Kattalin (rosé, blanc et rouge), et le Gabe, une cuvée rouge bio et sans sulfites ajoutés !
Deskubri itzazue
gure arno biologikoak
ALKOHOL-ABUSUA ARRISKUTSUA DA OSASUNERAKO. Neurriz kontsumitzeko. Alkohola ez da kontsumitu behar haurdunaldian. DEBEKATUTA DAGO ADINGABEEI ALKOHOLA SALTZEA.
